Sylwester 22/23

Szampańska zabawa w centrum Starego Miasta

Zasady ogólne:

(chętni oglądają fajerwerki na skarpie widokowej lub składają życzenia na lodowisku na środku Rynku).

Na start:

- Welcome drink;

- Mozarella z truskawką;

- Mini placki ziemniaczane z łososiem;

- Pomidorki cherry z mini-mozzarellą i bazylią;

- Oliwki, salami & ser;

Na słodko:

- Sernik z białą czekoladą

- Tort Bezowy z kajmakowym kremem;

- Mus czekoladowy;

- Świeże owoce;

Na zimno:

- Śledź w oliwie truflowej z rukolą;

- Łosoś marynowany w sosie miodowo-musztardowym;

- Tatar wołowy z piklami;

- Domowy pasztet z dziczyzny z aromatyczną konfiturą z czerwonej cebuli;

- Wybór mięs własnego wypieku;

- Sałatka Caesar;

- Sałatka z krewetkami, awokado i czosnkiem;

Na ciepło:

- Dorsz w sosie cytrusowym;

- Polędwiczki z leśnymi grzybami;

- Kacze uda z pieczonymi jabłkami i żurawiną;

- Plastry pieczonego kurczaka w sosie truflowym;

- Kopytka w sosie śmietanowym;

- Pieczone warzywa z czosnkiem i rozmarynem;

Po 24.00:

- Zupa gulaszowa z wołowiną;

Na barze:

- Piwo z beczki Kasztelan niepasteryzowane;

- Włoskie białe i czerwone wino San Donaci;

- Wódka Wyborowa;

- Soki owocowe;

- Woda mineralna niegazowana;

- Kawa Vergrano z ekspresu ciśnieniowego;

- Herbata Sir William’s;

o 24.00 wino musujące Prosecco!

Warunki rezerwacji:

zapraszamy serdecznie!